【レシピ】 簡単味玉★

【材料】

たまご🥚5個

さとう　大さじ1

みりん　大さじ1

しょうゆ　大さじ2

【作り方】

１．沸騰したお湯に、塩（分量外）いれて

お玉でそっと玉子を入れる。

（3分ほど鍋の中で回すようにすると

中の黄身が寄りにくいです。）

たまごを入れて7分小さいたまごは6分半

２．冷たい水に晒して大体冷めたらしばらく放置

この時少しヒビを入れておく

剥く時がちょっと気をつけないと

黄身が柔らかいので破れることがあります💦少しずつ薄皮ごとはがしたらゆで卵完成！

３．調味料（さとう、みりん、しょうゆ）を入れたジップロックなどに

水気をふいたゆで卵をいれて、調味料を行き渡らせます。

1日ほど置くとしみしみ味付けたまご完成ですね！

さらに置くと中の黄身がねっとりしてきてこれまた美味！

黒胡椒かけてみました🥚

 朝ごはん短縮に重宝してます！
もちろん、ラーメンにも使います🍜

ぜひ作ってみて下さい！

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