【レシピ】炊き込みごはん

秋と言えば‘’炊き込みご飯‘’

 

鶏肉とごぼうって合いますよねぇ~!!

色々入れるのがめんどくさい時はこの2つだけです!!!

 

 

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【材料】

■米 2合

■鶏肉 1枚

ごぼう 

■だし汁 400㏄

■しょうゆ 大さじ2

■みりん 大さじ2

※具には油揚げ、きのこ、人参なども余裕があったら入れます

 

 

1.鶏肉1口大に切ってゴボウと炒めて調味料を入れます

 (鶏肉に完全に火が通らなくても大丈夫)

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2.よく水を切った米にだし汁を入れる

(私は水を注いで粉末だしを1袋ぶちまけてます)
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3.炒めた鶏肉たち(調味料も一緒に)を入れて普通に炊きます

 (この時しょうゆを一回し※分量外)
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\でっきあっがりー♬/
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秋はやっぱり炊き込みご飯ですね♪👆これにはマイタケも入っています♪

食べ過ぎないように気を付けないとですが。。。

おかずも鶏肉でかぶってしまいました。。。。

 

残ったらおにぎりにして冷凍しています。

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感想(18件)

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