【レシピ】簡単煮豚
家でチャーシュー作れたらなぁ。。。
ラーメンに乗せ放題じゃん！！
そんなケチな発想から何年も家で作っています（笑）
これが、ほんと簡単で調味料も手間いらずなのです(｀・ω・´)
が！今回は圧力鍋を使います。
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【材料】
■豚肉ブロック（バラでも肩でももも肉でも好きなところ）500gくらい
■しょうゆ 豚肉に一回しするくらい
■あればしょうがとネギの青いところ（私はナシの時の方が多い）
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価格:1,440円 |
１．圧力鍋に肉を入れて水をかぶるくらい入れます
（あればネギと生姜も）※今回はたまたまあったので入れましたがなくても平気
２．圧力鍋で大体50分
３．ゆで終わって圧力が抜けたら肉を取り出して醤油をまとわりつくくらいに
入れます。（入れすぎ注意！）
※ゆで汁捨てないでね！
４．粗熱がとれたら冷蔵庫へＩＮ！
※残ったゆで汁をキッチンペーパーなどで濾しておく
５．一晩で大体醤油が染みたらできあっがりー♬
インスタントラーメンが豪華に✨
【おまけ】
さっき残しておいたゆで汁は豚汁に使って余すとこなし！！
材料少なくて楽に作れるんですが、もも肉や肩肉は圧力鍋を
使った方が柔らかくなります。
バラ肉なら普通にゆでても柔らかく仕上がると思います。
調味料も色々合わせなくても醤油だけでやるお手軽さ！
（たまにたまり醤油使ったりしてます）
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価格:1,100円 |
ゆで汁を使った豚汁もいい味が出ています！
ゆで汁をすぐに使わない時は少しくらいの日なら冷凍しておけるので
私はジップロックに入れて冷凍しています。
以上！ずぼら主婦の簡単レシピでした！！
👇ぽちぽちしていただけますと眠気も吹っ飛びます( *´艸｀)
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実録！ずぼらダイエット47日目
冬はダイエットに最適！？
朝晩涼しくて過ごしやすくなってきましたね。
まだ寒暖差は激しいですが秋に突入した感じがします。
なんかいつもは9月って残暑！って感じでまだまだ蝉も鳴いていたし、
もっと暑かった気がするのですが今年は月が替わったとたんに
秋っぽくなりましたね。
涼しくなってきたところで、一気に脂肪燃焼のチャンスがやってきました！！
体内のキレイを玄米でサポート！サブスク【CUCKOO ツインプレッシャーIH】 
~なんと！冬は実は痩せやすい！~
とはいえ、寒くなると
・脂肪を溜め込みやすい
・寒くて体を動かさなくなるので消費カロリーが減る
・イベントなどが多い（クリスマス、正月など）
太りやすくなる要素が多いのも事実です。
~なぜ寒くなるとダイエットのチャンスなのか~
・寒くなってくると体を守るために熱を発します
・熱を発するときにエネルギーを消費するため基礎代謝が上がります
・基礎代謝が上がれば普段の生活でカロリーの消費が進むはず
基礎代謝は筋肉量の多さと関係していて筋肉量が多ければ
それだけ基礎代謝が上がるそうです。
基礎代謝＝生命を維持するために必要なエネルギー量
（何もしなくても消費されるカロリーってとこですね）
これからの季節が更に踏ん張り時だということが
お判りいただけると思います！！
目先のお菓子に目を奪われないように旬の食材を
少しずつ楽しもうと思います！
一気に暖かい物が食べたくなってくる気温になりましたね。
でも、毎日何を作ろうかと悩む時間に1日の大半を使っている気がします💦
朝と昼と昨日のご飯を思い浮かべてなるべくかぶらないように。
たまに、思いもよらないところで学校の給食とかぶることがあり
ああーーー！！っとなります。。。
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◆47日目 初日より‐4.4キロ
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【新型コロナワクチン】接種レポート~中学生編~
今回はウチの中学生が打った記録です
大人の接種はだいぶ進んできましたが、お子さんの接種は中々悩ましいところ。
私もずっとどうしようか悩んでいました。このところ、子どもたちの中でも
コロナの感染がじわじわと増えていること、周りで接種をしているお子さんが
ぽつぽつでてきました。
うちでは子どもは単純に注射が嫌だと思っていましたので、
下記の事を大まかに話した上で一緒に考えました。
【打つことで防げるかもしれないこと】
・新型コロナを防げるかも（これからも感染対策はするけど少し気が楽になるかも？）
・重症化防げるかも（子どもでも最近は重い症状も出てるみたいなので）
・万が一かかってもしんどくないかも
【打つことで心配なこと】
・副作用が出るかもしれない（まれに重くなることも）
・何十年か後に何らかの副作用があるかもしれない
・打っても株の変化によっては効かなくなるかもしれない
【打たないことでもしかかった時の心配】
・コロナにかかったら軽症でも苦しくなるかも（呼吸ができないのはかなり辛い）
・軽くても後遺症が出るかも（味覚障害、頭痛など）
・先の事は正直誰にもわからない（新しいワクチンですのでね）
・今はかなり医療体制がひっ迫しているのでしんどくても
治療や入院が難しいこと
（コロナだけではなく普通に病気しても受け入れが厳しそうですよね・・・）
【打たないことでこれからのこと】
・かからないかもしれない（もしかしたらかからないで済んでしまうかも）
・治療薬ができるかもしれない（さすがにいつになるかは不明ですが）
と、話し合いし受けることに決めました。
※色々な意見があると思いますが、私が率直に思った事を
簡単に説明しました
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【スペック】
■年齢12歳 女子
■身長 142センチ ■体重 35キロ
・同い年の子に比べたら小さい方です。（1番前か前から2番目※当社比）
・アレルギーは今のところなし
【当日】
朝9時起床 軽く朝ごはん
昼はうどん
予約時間は15:30
駐車場から会場まで係の方が点々といて、
迷うことはなかったです。
1.受付（検温35.9°）
10分ほど並びました。中学生は親の同伴が必要。
並んでる間に必要書類を用意。
私は付き添い札を持つ。
2.書類チェック
身分証明書（マイナンバーカード持参）
接種券
問診票
3.場所を移って問診
12歳なら打てるのでと説明あり
身体が小さめなことで少し心配だったので相談。大丈夫とのこと。
4.接種（モデルナ製）
若い看護師さんが接種
ちょっとビビってた子供に寄り添って
優しく声かけて下さいました。
実は、大丈夫かなーと内心心配だった付き添いの私。
やはり慣れているようで、すぐに終わりました。
本人曰く「痛くないということはない」
5.待機
場所を変えて15分。
看護師さんがウロウロと具合が悪い人がいないかチェックしているのが見てとれました。
本人はちょっと腕重いけど、全然大丈夫👌
6.帰宅
腕が痛くなってくるかもしれないので、早めに
風呂に入るように言う。
7.就寝
22:30ごろ
腕が痛くて寝れないということもなくグッスリでした。
【次の日】
7:00ごろ起床
特に熱も出ず、ご飯もモリモリ食べました。
着替えで腕があいたたたと言って笑っていました。。。
学校休んでもいいよって言いましたが、行けるとのことなので、
むしろ行きたい！と言うので
激しい運動はしないように伝えて送り出しました。
念のため、担任にも連絡。
体育の見学など激しい運動を控える旨のお願い。
帰宅時は元気。学校生活にも特に支障はなかったとのこと。
夕方より、少し頭が痛いと言い出して、熱を測ると37.0°と微熱。
丸一日たって少し副作用が出てきたようです。
子どもバファリンを飲む。
22：30頃就寝。腕の痛みで寝れないことはなさそうでよく寝ていました。
【3日目】
朝から少し頭と体が痛いと言い出しました。
熱はないが念のために休む？と聞くと「うん」とのこと。
休みの連絡をしたところ、‘’欠席‘’扱いにはならず‘’出席停止‘’になるようだ。
1日ゴロゴロして充電できたようで食欲もモリモリ。
夜には薬飲まなくても頭痛も体の痛いのもひいたようです。
22：00頃就寝
【4日目】
7：00起床
スッキリしたようでご飯も普通に食べる。
熱はなし。今日は行くというので激しい運動はしないように念を押して
送り出しました。
帰宅後はちょっと疲れたとは言っていましたが、発熱もなく
YouTube見れるくらい元気でした。
以上が4日間のレポートでした
2.3日～1週間くらいは運動を控えたほうがいいということで
注視していこうと思っています。
これは、ウチの子どもの状態なので、皆さんに当てはまるかは
わかりません。
打つにしても打たないにしてもこんな事例がありました、という
参考にしていただければ幸いです。
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【カルディ】KALDI お気に入りご紹介‘’その1‘’
みんな大好き💕カルディ
今ではどこにでもある【カルディ】
近くのショッピングセンターにも１つを除き全部入っているので
ついつい覗いてしまいます💦
カルディもお店の場所によってあるものとないものが
ありますね。
今回ご紹介するものはあったら買ってしまう物第一弾です(*´▽｀*)
■生パスタリングイネ4食
213円（税込み）
生パスタ好きなんです( *´艸｀)4食入って200円ちょっととコスパもいいので
よく買います！
1玉1食なんですが、男の人にはちょっと少ないかもしれませんね💦
茹で時間が短いのも魅力の一つ！
もちもちしててボロネーゼなどでよく食べてます！
■麻辣蕎麦 1食 288円
こちらは‘’あえそば‘’のようです。
花椒のビリビリしたのが食べたくて。。。
たれと麺だけですので具は自分で適当に作りました。
花椒のぴりぴりはあるものの思ったよりは辛くなかったです！
お蕎麦のぷっつりした歯ごたえもよく美味でしたー💕
でも最近はみかけなくなってしまって残念です(´；ω；`)ｳｩｩ
■冷やし梅ジュース 298円
今年は、梅仕事をしなかったので梅ジュースの仕込みができませんでした。
そんな時に見つけた梅ジュース。
梅だけでなくローズヒップやゆずなども入っています。
とろりとして濃厚ですが冷やして飲むと生き返ります（笑）
ホットでも飲めるのでこれからの季節にも体を温めるのに重宝しそうです。
■おむすびころりん野沢菜茶漬け
4袋 216円
実はこれって、私が小さいころからある商品です！
小学生のころ好きで食べていましたが、見ての通りふりかけにしては
単価が結構するのです💦（4袋入りで大体１つ50円）
近所のスーパーにはありましたがたまにしか買ってもらえなかったです（笑）
大人になってからは見かけなくなってしまって忘れていましたが
カルディで見つけてからまた再燃してしまいました！
乾燥した野沢菜と梅が入っているのですが、お茶漬けやおにぎりにすると
ザクザクとした食感になります。
お茶漬けはお湯をかけすぎると味が薄くなってしまうのでご注意ください。
【おまけ】
生ハム切り落とし 120g 338円
シャインマスカットバター 753円
生ハムはよく買います！
美味しいパンを買ったときはお供にしたいからです( *´艸｀)
夏はたまに冷やし中華にのせたりする贅沢なことも！
シャインマスカットバターは今まで売り切れだったのか
お見かけすることがなくて、今回ようやく手に入れました！
バターというよりジャムっぽいです。食感をよくするためにか
アロエの果肉も入っております。
上手な食レポができなくて申し訳ないです💦
これからまだまだ精進していくのでまた見に来てください！
ずぼら主婦のカルディご紹介でした！
ロハコからもカルディ商品いくつか扱っています！
👇ぽちぽちしていただけますと食レポうまくなる気がします( *´艸｀)
【レシピ】フレンチトースト🍞
賞味期限間近の品々たち
食品ロスやると結構凹むので、食べられるものは食べ切りたい！！
パンは冷凍できるけど、たまごと牛乳はもったいない精神で
食べ切ります！(｀・ω・´)
【材料】
■パン 2枚
■たまご 2個
■牛乳 200cc
■砂糖 大さじ3
■バニラエッセンス 少々
【作り方】
１．たまご、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜます。
２．バットに並べたパンに混ぜたものをかけます。
（網などで濾すと滑らかになりますが、わたしはめんどいのでそのまま）
３．冷蔵庫で卵液を吸わせる
（急いでるときはレンジで40秒ほどチンするといいらしい）
４．バターを溶かしたフライパンで焼く
焼き目がついたら裏返して弱火にして蓋をする
５．焦げないように弱火でじっくり火を通したら出来上がり！
じゃじゃーん！！色々かけたいとこだけど
メープルシロップが好きです💕
昔ははちみつとメープルシロップの違いがわからなかったな。。。（笑）
むしろシロップとかいらなかったかも(｀・ω・´)バターが好き💕
だったのに。。。
歳も30過ぎてから純メープルシロップを食べて美味しさに目覚めました！
バターとメープルシロップの甘じょっぱさが止まらんくなります！
大体、休みの前日の夜に仕込んで次の日の朝に焼けるようにしています。
ずぼら主婦の簡単レシピでした！
👇好きなのポチっとしていただけますと疲れが取れます( *´艸｀)
実録！ずぼらダイエット46日目
今日は健康診断の日
朝から雨の中☔️、気温は20℃と肌寒い上、お腹ぺこぺこのまま健康診断にいざ出陣！
去年はコロナのことがあって予約を取り逃がしてしまったので（定員あり）、今年は早くから予約しました。
私が受けたのは
1.視力検査（また視力下がってた。。雨の日は見えづらいんよ）
2.血圧 （98／71）低い？
3.血液検査 （血管が見つからなくてあざできるかもゆわれた💦）
4.身長、体重、腹囲 （体重が前回よりかなり減ってて驚かれた😀）
5.心電図 （ぽっぺんが何回も外れて5回くらい付け直した）
6.対面受診 （これ何を見てるのかわかんないわー教えてほしいけど言えない小心者）
7.婦人科&子宮頸がん検査 （カーテン越しだけどめっちゃ詳しく教えてくれた！
子宮の状態や卵巣腫れてないよ、など今まで集団検診でそんなこと言ってくれた方はいなかったので丁寧でありがたいなぁと思いました。）
8.マンモグラフィ検査（お恥ずかしいですがお胸を伸ばし伸ばしして、
余計伸びた気がする）
9.胸のX線検査（一瞬で終わりました）
下3つは検診車でやったのですがかなり狭いので、働いている方たちは
大変だなぁと思いました。
今までも直接触るところは大体消毒はしていましたが、今回はそれ以上に
荷物置き場や手すりなどまで1回1回拭いていただきました。
本当は胃のレントゲンもやった方がいいとは思うのだけど、どうにもバリウムが受け付けなくて、そのうち近くのクリニックで胃カメラだけでもやろうと思うのですが、、、、、
前に一度、どうしても胃痛が治らず胃カメラをやりましたが、検査自体は大丈夫ですけど事前の準備が面倒くさいなーと、、、
でも、その時は胃潰瘍が2つ見つかりました💦
ついでにピロリ菌の除菌もしました😱
‘’健康に勝る宝なし‘’
健康診断いきまっしょい♬←去年行ってないくせに終わったからって調子乗ってる
高脂血症気味でもあったので、ダイエットの成果で少しでもコレステロール値が下がってくれてるといいのですが。せめて標準になってくれるとありがたい。
詳しい検査内容は1ヶ月後くらいになりそうです。
あ、でも高脂血症は体重はあまり関係ないかもしれません💦
遺伝、結構大きいみたいなので。。。
食生活も結構改善したので期待を込めて星５つ★★★★★（笑）
◆46日目 初日より‐4.3キロ
👆👇ポチポチポチっとしていただけますと今日抜いた血が復活すると思います( *´艸｀)
実録！ずぼらダイエット45日目
9月になりました
月が変わった途端秋らしい気温で涼しい！
来週はまた30℃になるみたいだけど、日も何となく短くなってきて私は嬉しいです！
‘’秋の夜長‘’いいですよねぇ。。。
この季節は美味しい物がいっぱい出てきます！( *´艸｀)
食欲の秋とも言いますし、今から楽しみですよね💕
【秋のお愉しみ食材】
と、言えば
１．新米✨
米love💕の私には欠かせないお食材！とは言ってもそんなにお米の味にはこだわっていないんですが、‘’新米‘’って聞くだけで美味しそうではありませんか？
適切な量を守って食べていけたら。。。いけたらいいなと思います。
２．サツマイモ
実はサツマイモってあまり好きではなかったんですよね。。。
ホクホクっとした感じが口の中でもそもそしてむせる感じがどうも苦手で。。
でも、2.3年前にお友達にもらったいわゆる蜜いもがスッゴクおいしくて
それからはあのねっとり感のとりこになりました！！
さつまいも 紅はるか べにはるか 送料無料 熊本県産 4.5kg サツマイモ お取り寄せ 紅蜜芋 焼き芋 芋 いも
３．きのこ
きのこは年がら年中売ってはいますが、この時期になると
今まで見かけなかったものや、きのこが分厚くて美味しいですよね！
炊き込みご飯や、お味噌汁など夢が広がりますね。。。！
※キノコは1度冷凍すると栄養が増えると聞いて、いつも一旦冷凍しています！
冷凍して栄養増えて保存もできて一石二鳥ですな！
（しめじ、えのき、まいたけ）
【女鹿平（めがひら）あわび茸と舞茸のセット 約800g入り】
あわび茸食べてみたいー(*´▽｀*)
４．さんま
去年1っ回も食べなくて終わってしまったので今年はぜひとも食べたい！
家族がみんな魚が好きじゃないので買うに買えませんでした。。。
確かに骨多いし食べるの疲れちゃうときもあるけど
1回くらい付き合ってくれてもねぇ。
今回は1匹売りしてるところでも探して自分のだけ買おうかな。。
でも‘’さんまの梅肉煮‘’とかは、圧力鍋使ってるので
骨までホロホロでおいしいのになー！！！
ピカピカ✨
産地直送 三陸生サンマ 鎌田水産 大型鮮さんま 12尾 k15
1ヶ月超えてからはじわじわと現状維持が多いです💦
ここでやめるのは癪なのでできる限り頑張っていこうと思います！
でも、頑張るって程がんばってやってはいないんだよなぁ。。。
適正なカロリーをとってるってことですかね？
◆45日目 初日より‐4.1キロ
👇ポチっと見てってください(*´▽｀*)
👇ついでにポチポチポチーっとしていただけますとやる気がみなぎってきます( *´艸｀)
